Пассаж по-французски значит переход. Вообще, есть пять значений этого слова, но нас будет интересовать "коридор, по обеим сторонам которого расположены магазины". В начале 20 века в Одессе насчитывалось с десяток пассажей, в настоящее же время действующих из них осталось несколько. Пройдемся по старому центру, и вспомним, какие пассажи знала и знает Одесса.